Si ricorda che un terzo della vostra dieta dovrebbe essere composta da alimenti ricchi di amido, come pane, riso, patate e pasta, e un altro terzo deve essere frutta e verdura. Diversi dati indicano che la maggior parte di noi dovrebbe mangiare più fibre e alimenti ricchi di amido e meno dolci, cioccolatini, biscotti, pasticcini e torte. Provate a raggiungere almeno cinque porzioni di frutta e verdura al giorno. Scegliere cibi amidacei integrali ogni volta che potete e mangiare le patate con la buccia.

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