La sensazione di sentirsi pieni può variare da persona a persona ed è influenzato dal tipo di cibo mangiato, dai comportamenti alimentari e dai fattori ambientali, come la dimensione delle porzioni. Le proteine aiutano a farvi sentire pieni e fanno parte di una dieta equilibrata per la salute.

I carboidrati aiutano a sentirsi pieni fornendo volume, come riempire il piatto con l’insalata in modo da darci l’idea che il piatyo sia pieno e fornendo fibre per riempirvi e rallentare la digestione. Inoltre, alcuni carboidrati sono a basso indice glicemico come il riso basmati marrone, la polenta e le patate novelle, il che significa che impiegano più tempo per essere digeriti, mantenendo i livelli di zucchero nel sangue stabili.

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