E’ facile mangiare sano quando il cibo ha un sapore così buono! Colazioni gustose, pranzi soddisfacienti e deliziose cene sono il modo perfetto per mantenere i vostri sforzi per perdere peso in pista. Scegli tra le opzioni qui sotto, una a colazione, una a pranzo e una a cena per rendere il vostro corpo più snello e più sano in soli 7 giorni.

COLAZIONE (una al giorno)

Burrito
Soffriggere due uova strapazzate con alcuni chicchi di pepe rosso, pomodoro e fagioli. Servire in una piadina.

Frittata pomodoro e funghi.
Salta in padella i funghi, griglia i pomodori poi servi il tutto insieme alla frittata con due uova.

Qualunque tipo di uova, tranne la frittata
Un uovo grande o piccolo. Mangiale con pomodori o spinaci alla griglia, se volete. Servire su una fetta di pane di segale tostato.

Frutti di bosco con muesli
50 g di muesli senza zucchero aggiunto, con una manciata (circa 2 cucchiai) di frutti di bosco serviti con il latte.

Muesli al miele
Una ciotola di medie dimensioni sarà di circa 100g.

Mango, mela e zenzero frullati
Frullare mezzo mango con 80 ml di yogurt, 120 ml di succo di mela e 1/2 cucchiaino di zenzero.

PRANZO MENU (sceglierne uno ogni giorno)

Un piatto di zuppa di lenticchie speziate
Soffriggere la cipolla tritata con un cucchiaino di zenzero, peperoncino in polvere e pimento. Aggiungere le lenticchie rosse, far bollire per 10 minuti, poi cuocere a fuoco lento con 80 ml di latte di cocco e il brodo vegetale. Guarnire con coriandolo.

Insalata di salmone, patate novele e spinaci
Cuocere un filetto di salmone al forno per 20 minuti, far bollire le patate, far raffreddare e unire con gli spinaci. Guranire con un cucchiaino di crème fraîche mescolato con erba cipollina tritata.

Insalata di fagioli (ottima per il ferro)
Unire i fagioli misti in scatola, coriandolo tritato, riso cotto e una spruzzata di limone.

Patata al forno ripiena al formaggio
Servire con 125g di formaggio magro cottage e una spolverata di erba cipollina tagliata come ripieno.

Insalata verde con sandwich di pollo
Mettere un petto di pollo magro alla griglia su due fette di segale o pane integrale. Aggiungere i pomodori a fette e un cucchiaino a basso contenuto di grassi di hummus.

Pollo alla pitta
Riempire una pitta integrale con 40 g di petto di pollo alla griglia, fettine di mezzo avacado, alcuni pomodorini e una manciata di rucola. Aggiungere un filo d’olio, aceto balsamico e olive.

Insalata con barbabietola, avacado, mango e gamberi
Unire gli ingredienti e finire con pomodorini, rucola e una generosa spruzzata di succo di limone.

CENA MENU (sceglierne uno ogni giorno)

Salmone saltato in padella
Salta in padella una selezione di verdure, come cipolle, funghi, peperoni, zucchine e porri in un filo d’olio extra vergine d’oliva. Unire il salmone al forno e servire con spaghetti di riso.

Casseruola alla salsiccia di Quorn
Saltare in padella una salsiccia di Quorn, quindi aggiungere una selezione di verdure tipiche della casseruola come cipolle tritate e carote con un filo d’olio e aglio. Aggiungere il brodo vegetale, alcuni pomodori in scatola, pepe nero e fagioli. Fate bollire fino a cottura.

Pescato del giorno con fave e senape
Mescolate i fagioli in una ciotola con il latte (30ml), la crème fraîche (30ml), prezzemolo, pepe nero e senape. Versare sopra il pesce e cuocere in forno per 30 minuti, o fino a cottura.

Petto di pollo con couscous
Friggere un petto di pollo con aglio, peperoncino e pomodorini. Aggiungere un dado vegetale per 40ml di acqua bollente, poi aggiungete 30 g di cuscus e un pizzico di paprika. Cuocere per cinque minuti e servire con il pollo.

Peperone farcito con riso integrale
Fai un ripieno di feta sbriciolata (30g), basilico fresco, zucchine grattugiate e pomodoro a dadini. Riempire il peperone e cuocere per 35 minuti. Condire con un po’ di yogurt magro e servire con il riso.

Salmone al forno con riso e verdure al vapore
Cuocere il salmone in forno per 20 minuti, far bollire il riso per 40 minuti, cuocere al vapore alcuni peperoni, cavoli rossi, carote grattugiate e broccoli, e combinare il tutto.