E’ previsto un giusto equilibrio di carboidrati, proteine e grassi volto alla perdita di peso ma anche all’eliminazione delle tossine accumulate. Non si può infatti rinunciare alla frutta e alla verdura che apportano i minerali, le proteine e le fibre necessari per ridurre l’assorbimento di grassi, e riequilibrare la flora intestinale. La dieta contiene anche carne, pesce, pasta e riso per mantenere il senso di sazietà e non rinunciare al piacere del palato.

E’ possibile scambiare il pranzo con la cena o invertire le giornate in modo da poter seguire la dieta anche in relazione ad esigenze particolari o se occorre mangiare fuori casa. I menù giornalieri propongono menù bilanciati dal punto di vista nutrizionale.

Non utilizzare sale in eccesso e non bere molto ai pasti, per non rallentare la digestione ma nel resto della giornata bere almeno due litri d’acqua liscia naturale. L’olio deve essere rigorosamente d’oliva extravergine e la quantità deve essere pari a due cucchiai al giorno. Se la fame assale all’improvviso usare vegetali come spezza-fame (carote, finocchi, una spremuta d’arancia o di pompelmo, ecc). Non saltare mai i pasti e non attendere troppo per consumare il pasto, meglio non arrivare troppo affamato.

La dieta è rivolta a chi effettivamente ha bisogno di perdere una taglia, a chi soffre di gonfiore e pesantezza degli arti inferiori, a chi soffre di stitichezza.

La colazione per tutti i giorni:

spremuta d’arancia o di pompelmo rosa, 4 fette biscottate integrali e 10 gr di marmellata.

Lunedì

Pranzo

80 gr di pasta condita con pomodoro fresco, 150 gr di insalata, 2 fette d’ananas naturale.

Cena

150 gr di filetto alla griglia, 200 gr di pomodori in insalata, una mela.

Martedì

Pranzo

80 gr di riso con zucchine, 200 gr di carote, 1 pera.

Cena

150 gr di pesce spada ai ferri, insalata di finocchi, 125 gr di fragole.

Mercoledì

Pranzo

70 gr di pasta condite con 40 gr di mozzarella e 4 olive nere, 150 gr di melenzane alla griglia, 2 mandarini.

Cena

Carpaccio di manzo 150 gr, insalata di rucola e radicchio 150 gr, 2 kiwi

Giovedì

Pranzo

80 gr di riso al pomodoro, 250 gr di radicchio ai ferri, una mela

Cena

120 gr di Bresaola con rucola poche scaglie di parmigiano, 150 gr di insalata, 60 gr di panino

Venerdì

Pranzo

70 gr di pranzo allo zafferano e poco grana, 200 gr di spinaci lessi, 1 pera

Cena

150 gr di merluzzo o nasello al cartoccio, 150 gr di insalata mista, 1 banana

Sabato

Pranzo

70 gr di pasta condita con salsa di pomodoro al tonno (40 gr),  200 gr di carote, 2 fette di ananas

Cena

100 gr di mozzarella, 200 gr di insalatamista, 1 panino di 60 gr.

Domenica

Pranzo

70 gr di pasta e 50 gr di ricotta, 150 di peperoni al forno, 2 kiwi

Cena

Merluzzo in padella al pomodoro, origano e capperi, funghi arrosto, 60 gr di panino.

A seguito di questa dieta è opportuno, dopo aver ottenuto i primi risultati,  seguire un regime alimentare di mantenimento al fine di stabilizzare il peso ed i traguardi raggiunti.