Dieta di allenamento, carboidrati a volontà!

La dieta di allenamento prevede un massiccio impiego di carboidrati, perchè essi non solo fornirscono nutrimento, ma anche energia, andando quindi a ripristinare in modo corretto, determinate percentuali di glicogeno che vengono man mano esaurite durante l’attività sportiva.

La dieta in questione varierà in base al soggetto, ai risultati che si vogliono ottenere ed alla stagione, infatti, se prendiamo ad esempio il periodo invernale, capiremo bene che sarà opportuno andare ad integrare quantità maggiori di grassi e diminuire l’apporto di carboidrati, senza mai dimenticare le vitamine base come le A-C-E, indispensabili dopo un’intensa attività fisica.

Ad ogni modo, fatevi consigliare al meglio dal vostro nutrizionista di fiducia e dal preparatore atletico, perchè si tratta di figure specializzate, che studieranno il tuo caso e riusciranno a creare un piano alimentare su misura, con lo scopo di aumentare massa muscolare, mantenere in forma il tuo organismo e garantirti un’alimentazione gustosa ma sana al tempo stesso.

Anche in questo caso bere è di fondamentale importanza, puntate su bevande isotoniche o succhi di frutta, ovviamente la scelta varierà in base alle esigenze ed ai gusti del soggetto interessato.

Dieta dimagrante efficace, i pro e i contro di una dieta veloce!

Una dieta dimagrante efficace la si distingue sin da subito, perchè si concentra per lo più su tutta una serie di alimenti dal basso contenuto calorico e questo è indubbiamente un aspetto di grande interesse, stiamo parlando di una dieta ridotta, ma che dev’essere pur sempre seguita e monitorata da un medico competente.

Spesso ci si aggira intorno alle 800 calorie giornaliere, ma fate attenzione, perchè si possono registrare numerosi pro, ma anche effetti collaterali.

Tra gli aspetti positivi, indubbiamente, una dieta dimagrante efficace a basso apporto calorico, risulta utile per tutti quei soggetti che sono in sovrappeso, quindi con un consumo giornaliero di circa 800 calorie, si può arrivare a perdere anche fino a ben 5 Kg settimanali, il che non è poco ! Non si tratta quindi solo di buttare via il peso in eccesso, ma anche di acquisire una motivazione che possa essere da stimolo per condurre una vita sana e piacevole.

Naturalmente, una dieta dimagrante efficace, ma soprattutto veloce, può comportare alcuni rischi, da tenere ben in considerazione, soprattutto se il soggetto interessato non è assolutamente in sovrappeso, tra questi citiamo:

• Ipotensione
•  Disturbi a livello digestivo, che potrebbero aggravarsi nel tempo
•  Una terribile anemia che potrebbe sfociare anche in un’importante cronicità

Non esagerate quindi, e non dimenticate di puntare sempre sull’esercizio fisico, a volte basta anche una semplice passeggiata mattutina, la pigrizia non aiuta certamente se si vogliono ottenere determinati risultati, bisogna superare tale ostacolo e raggiungere il proprio obiettivo!

Dieta dimagrante pancia piatta, seguiamo la detox!

Avviare una dieta dimagrante pancia piatta può rivelarsi un’idea assolutamente perfetta, e mi riferisco soprattutto alle donne che desiderano essere in forma per l’estate, mettendo in mostra il loro splendido corpo, ma come fare?

Beh di aiuti ce ne sono molti, ma la scelta più concreta è sicuramente la detox, vale a dire una particolare dieta che ha lo scopo di disintossicare il nostro organismo , ma allo stesso modo idratarlo al punto giusto.

Ecco qualche esempio, vi illustrerò una giornata tipo, ovviamente il consiglio è sempre quello di scegliere gli alimenti giusti, sotto stretto consiglio di un dietologo:

Mattina:

Un bel succo di frutta, con del miele che da tanta energia
Fette biscottate integrali, due potrebbero andare più che bene

Pranzo:

Puntate su verdure cotte a vapore
Il riso non può mancare, dai 60 – 70 grammi la quantità ottimale
Condimento a base di pomodorini freschi e qualche frutto di mare sgusciato
Un bel tè, oppure del caffè

Merenda:

La frutta è la scelta giusta ovviamente !

Cena:

Insalatina mista, con poco condimento
Del pane integrale che offre energia ma anche nutrimento e leggerezza
Una mozzarella e poco condimento, evitate il sale ovviamente !

Dieta Dash, ecco a voi le fasi principali per dimagrire.

Puntare sulla dieta Dash significa assumere un atteggiamento corretto, porsi un obiettivo e raggiungerlo a tutti i costi, seguendo alcune fasi che a mio avviso sono fondamentali, esse sono:

La prima fase: equivale ai primi 14 giorni, dove bisognerà partire con il piede giusto, andando a sostituire sin da subito sia sostanze grasse che ricche di carboidrati, con alimenti assolutamente leggeri e nutrienti, ricchi di proteine.

La seconda fase: va a preferire un’alimentazione basata su verdure e cibi ricchi di amido, quindi ad esempio il riso, che avrà il compito di mantenere e mai alterare, il peso che è stato raggiunto in precedenza.

Una dieta dimagrante di questo tipo ha tantissimi scopi, ma tra i fondamentali possiamo trovare naturalmente quello di diminuire il livello di colesterolo e zuccheri presenti nel sangue, i quali capirete bene rappresentano un grande nemico per la salute di tutti noi, c’è chi ne abusa senza rendersene conto e questo è naturalmente un atteggiamento che a lungo andare causerà problematiche ben note.

La dieta Dash è studiata nei minimi particolari ma va sempre seguita da un nutrizionista di fiducia, che si impegnerà anche in una eventuale personalizzazione, il fine sarà quello di combattere l’ormai diffuso fenomeno dell’ipertensione, la comparsa di malattie cardiache, ictus e calcoli renali, oltre che ovviamente perdere peso in modo sano e corretto.

Dieta gluten free, i risultati si possono toccare con mano!

Di dieta se ne parla ovunque, ce ne sono molte, ma il consiglio principale sarà quello di puntare su quelle dove i risultati sono ben visibili e non di certo pura fantasia!

La dieta gluten free a detta di molti è incredibile, i risultati sono ben visibili già dopo un breve lasso di tempo, a partire proprio dalla zona cosce e pancia, i due punti in cui si registra il maggior incremento di grassi, ma non solo, tali alimenti per quanto leggeri, riescono anche a produrre un notevole aumento energetico nel soggetto.

Ovviamente ogni cosa avrà dei pro e dei contro, entrando nello specifico, infatti, tale dieta si distingue prima di tutto per il fatto che il soggetto in questione, potrà decidere di consumare cibi freschi, il tutto in modo ben bilanciato, senza strafare, ma nemmeno senza rinunciare al piacere della tavola e ad alimenti che hanno un gusto davvero ricercato.

I punti a sfavore, si potevano registrare fino a qualche tempo fa, a causa di una società non ben sviluppata, infatti basti pensare ai tanti soggetti che in vacanza non riuscivano a reperire tali alimenti, ma al giorno d’oggi, per fortuna i tempi son cambiati ed i cibi senza glutine sono diventati alimenti alla portata di tutti e di ogni occasione.

1. Specie per le “categorie a rischio” (anziani, bambini piccoli, persone con patologie) evitare  di uscire di casa nelle ore più calde, dalle 12,00 alle 17:00
2. Se ci si trova fuori proteggere il capo con un cappello e utilizzare gli occhiali da sole
3. Indossare abiti leggeri e comodi, preferendo colori chiari e tessuti naturali come lino o cotone
4. Se ci si trova a casa nelle ore più calde utilizzare le tende o chiudere le imposte in modo da mantenere più fresca la temperatura degli ambienti
5. Per abbassare la temperatura corporeacpossono essere di aiuto bagni e docce evitando però l’acqua troppo fredda perché potrebbe essere pericoloso per la salute
6. Se ci si trova in auto parcheggiati, evitare di lasciare persone all’interno dell’abitacolo, anche per brevi periodi
7. Passare più tempo possibile in ambienti con aria condizionata ma ad una temperatura non troppo bassa (l’ideale è tra i 25° e i  27°)
8. Sostituire o igienizzare i filtri dei condizionatori che specie in estate sono l’ambiente ideale per polvere e batteri.
9. Conservare i farmaci lontani dalle zone troppo calde. Alcuni farmaci esposti ad alte temperature possono interagire aumentando i loro effetti e risultando quindi pericolosi. Consultare il medico per avere informazioni su potenziali reazioni dei farmaci con il caldo o il sole
10. Evitare o limitare l’uso di forno e fornelli

Evitare cibi troppo calorici: E’ bene sapere che con l’aumentare della temperatura il nostro corpo richiede un minore fabbisogno energetico (circa 300 cal. in meno al giorno). Attenzione quindi ed evitare cibi troppo grassi.

Scegliere cibi leggeri: Il caldo incide anche sulla capacità digestiva del nostro corpo che in questo periodo diventa meno performante rispetto al solito. Ecco perchè è importante svegliere cibi più leggeri che possano risultare più facilmente digeribili.
Cosa evitare quindi? Beh, certamente cibi troppo conditi, fritti o troppo elaborati, scegliere piuttosto il pesce fresco che fa sempre bene e in questo periodo è facilmente reperibile.

Reidratarsi: bere, bere e ancora bere. Per combattere il caldo di questi giorni e compensare la perdita di sali e liquidi bisognerebbe bere almeno 2 litri di acqua al giorno.
Anche la frutta e la verdura ci possono venire in aiuto nell’apportare liquidi e sali minerali nell’organismo: pomodori, cetrioli, sedano, pesche, albicocche e uva e gli immancabili cocomero e melone.
Anche se possono solleticare il palato e fornire una momentanea idratazione è sconsigliato bere bibite gassate e zuccherate che non ci forniscono l’idratazione di cui abbiamo bisogno ma solo calorie in eccesso. A questo aggiungiamo chiaramente alcolici e superalcolici che sono nemici giurati nelle giornate di caldo in quanto tendono a disidratare e aumentano la sudorazione.

Gelato si ma con moderazione: come dire no ad un gelato rinfrescante in estate? La moderazione è però necessaria in quanto è un alimento che normalmente contiene molte calorie e sbagliando a volte viene barattato con un pasto a pranzo.
E’ opinione diffusa che sostituire uno dei pasti principali con il gelato sia una buona alternativa convincendosi che sia un pasto leggero.
Purtroppo non è così perchè esso contiene molti carboidrati e grassi ed è privo di vitamine.

Eccovi infine una dieta quotidiana consigliata per questo periodo dell’anno.
colazione: latte con cereali o yougurt accompagnati da  frutta fresca
spuntino metà mattina: frullato di banane, mele e fragole o albicocche
pranzo: piatto unico come insalata di riso, o insalata verde con dentro uova o altre proteine accompagnata da pane integrale
spuntino metà pomeriggio: macedonia di frutta fresca di stagione
cena: una porzione di pesce, per esempio alla piastra, accompagnato da patate o pomodori o da un’insalata di carote e lattuga

Articoli correlati




• – La dieta del gelato »
• – La dieta del gelato »
• – La dieta del gelato »

Come contrastare l’obesità infantile?

Mettere un bambino in regime di ristrettezza alimentare è davvero una cosa triste solo a pensarla tuttavia è possibile, con soli piccoli gesti apportare diversi cambiamenti.
Innanzitutto meglio frazionare i pasti (almeno 6 in una giornata) evitando che arrivino a tavola affamati o che divorino il primo pacco di patatine che gli capita a tiro. In questo modo si riuscirà a tenere sotto controllo la fame evitando le abbuffate e concedendo all’organismo il tempo utile per bruciare le energie accumulate.
I pasti dovrebbero essere così suddivisi:

Basterà basarsi su un’alimentazione mediterranea senza star lì a fare calcoli circa le calorie da introdurre o da spendere, altrimenti i genitori rischierebbero il collasso.
Ricordarsi di consumare frutta e verdura ad ogni pasto, cereali a colazione, pesce almeno tre volte a settimana e per il resto ruotare gli altri alimenti come legumi, carne rossa (una volta a settimana), carni bianche, uova e anche gli adulti trarranno tantissimi benefici seguendo il medesimo regime alimentare .
Il latte per i bambini è importante per la crescita può anche essere sostituito dallo yogurt pratico da consumare anche fuori casa.
Le dosi devono essere proporzionate all’età, cioè la pasta non deve arrivare all’orlo del piatto ma basta riempirene il fondo, ecc).

La colazione non va saltata, bisogna alzarsi al mattino per tempo (anche se, si sa, si corre e siamo sempre in ritardo) e mangiare una tazza di latte e cereali (3 cucchiai) o 4-5 biscotti, oppure un panino piccolo con un velo di marmellata, per poter arrivare alle 10:30 allo spuntino.
Non si possono vietare le merendine confezionate ai bambini ma occorre consumarle con moderazione circa 2 volte a settimana 1 merendina per volta. A colazione si potrà quindi inserire una crostatina alla marmellata o una merenda tipo pan di spagna oppure 3 frollini e un succo di frutta (meglio se fatto in casa).
Gli spuntini della metà mattinata e del pomeriggio devono essere leggeri, fornire energie ma non appesantire quindi un succo di frutta e una merenda confezionata oppure un pacchetto di grissini e 2 quadretti di cioccolata al latte o fondente oppure uno yogurt e 2 biscotti oppure un frutto e 1 pacchetto di crackers.
Pranzo e cena devono essere vari non proponete sempre gli stessi menù. Si potrà offrire ad esempio:
Pranzo: riso al pomodoro con un cucchiaio di olio extravergine di oliva e parmigiano grattugiato, pesce al forno con contorno di insalata mista condita con un cucchiaino d’olio, un panino piccolo e un frutto di stagione.
Cena: pizza con verdure e un frutto.
Altro giorno pranzo: pasta e fagioli o lasagne, verdure cotte o crude e un frutto
Cena: riso alle verdure, pollo ai ferri o prosciutto e formaggio, verdure cotte o crude, un panino piccolo e un frutto.
Per condire usare sempre olio extra-vergine d’oliva, non esagerare col sale, limone, erbe aromatiche solo se piacciono.

Articoli correlati




• – Dieta dimagrante pancia piatta e zero sforzi! »
• – Dieta Dash, verdure e frutta a volontà! »
• – Dieta senza glutine: aiuta realmente a perdere peso? »
• – La dieta per prevenire l’influenza 2012 »
• – La dieta anticellulite »

In realtà non siamo sicuri che le donne dello spettacolo per mantenersi in forma usino proprio questo sciroppo, ma la metafora sorge spontanea perché molte riviste di spettacolo hanno rivelato che alcune star, per perdere i chili di troppo, userebbero proprio una bevanda a base di sciroppo d’acero a cui sono riconosciute delle proprietà dimagranti.

Ormai, bere questo sciroppo a fini dimagranti, per alcuni personaggi famosi, sarebbe diventato persino una moda, tanto da far attribuire allo stesso prodotto il nome di sciroppo delle star. Lo sciroppo d’acero si ottiene dalla bollitura della linfa dell’acero, un albero che cresce in collina e in pianura e che conta diverse varietà. Il nome botanico di questa pianta è Acerum, la varietà da cui si estrae la linfa è l’acero da zucchero, botanicamente chiamato Acerum saccharum. Questo sciroppo contiene saccarosio;  sali minerali, come ferro, potassio, calcio;  sostanze fenoliche e acido malico.

Proprietà

Le proprietà dello sciroppo d’acero sono dimagranti, diuretiche, depurative, antistipsi, emollienti e antiossidanti. Le sostanze contenute in questo sciroppo svolgono un’azione brucia grassi o termoriducente, cioè stimolano un meccanismo che fa bruciare i grassi al pari di una dieta drastica.

Questo effetto è abbinato a un’elevata azione diuretica che porta alla riduzione degli accumuli di cellulite e di grasso su fianchi e pancia. Durante l’assunzione dello sciroppo si assiste, infatti, a un aumento della diuresi che porta a sgonfiarsi e a depurare l’organismo. Assumendo lo sciroppo d’acero si acquisisce anche un senso di sazietà che stimola a mangiare di meno. Con questi effetti e assumendo regolarmente una bevanda a base del suddetto sciroppo si possono perdere da due a cinque chili in poche settimane.

Modalità di assunzione

Lo sciroppo d’acero è una sostanza zuccherina che va aggiunta a un  cocktail di succo di limone, acqua e un po’ di cannella in polvere. La bevanda va agitata per bene e assunta una volta al dì  per tutta la settimana,  secondo un piano nutrizionale alternato, in cui,  alcuni pasti principali, come colazione o cena, sono accompagnati da menu a base di cibili leggeri, come frutta e verdura, e dalla  bevanda brucia grassi. Gli altri pasti della giornata potranno mantenere un regime alimentare libero, ma comunque non eccessivo e sempre equilibrato.

Lo sciroppo d’acero può essere utilizzato anche solo per scopi depurativi e disintossicanti, assumendo la bevanda appena indicata solo una volta a settimana, per 3, 5 volte al giorno. In tal caso dovete evitare gli impegni perché avvertirete un sensibile aumento della diuresi. Per effetti visibili è consigliabile assumere sciroppo d’acero da coltivazioni biologiche. Alla bevanda a base di acqua e succo di limone va aggiunto solo un cucchiaio di sciroppo. Lo sciroppo zuccherino si dice sia tollerato anche dai diabetici, ma non siamo sicuri di questa caratteristica, per cui, l’assunzione di sciroppo d’acero, da parte di soggetti diabetici, va obbligatoriamente sottoposta al parere del medico.

Rosalba Mancuso