Dieta senza colesterolo
Pensare di vincere i chili di troppo in pochi giorni è impensabile tuttavia una soluzione fra le migliori possibili è quella di seguire un regume alimentare povero di grassi. Scegliendo di eliminare il colesterolo si aiuta l’organismo a depurarsi, la pelle ne trae giovamento e se l’alimentazione è ricca di minerali e vitamine le unghie diventeranno più forti ed i capelli più vigorosi.
La dieta che segue propone piatti leggeri ma gustosi facili da fare in casa.
Lunedì
Colazione
Una pera
Spuntino
Uno yogurt magro alla frutta
Pranzo
Risotto preparato con una zucchina e 80 gr di gamberetti e dello zafferano. Un piatto unico a cui far seguire una insalatona mista molto colorata preparata con lattuga, radicchio, carote, rape rosse cotte a vapore, finocchi.
Merenda
un’arancia e una mela
Cena
Preparare una zuppa di pesce con pomodoro passato, un filetto di pesce tipo nasello, gallinella ecc, vongole, anelletti di un totano o calamaro, insaporire con capperi, cipolla e origano. Contorno di melenzana grigliata e peperone al forno condito con succo di limone.
Martedì
Colazione
Succo di carote, una mela.
Spuntino
Spremuta di pompelmo rosa
Pranzo
Insalata di frutta preparata con una mela, due fette di ananas, un kiwi, una pera, una fetta di mango.
Merenda
una fetta di papaia
Cena
Minestrone a volontà preparato con verdure miste escludendo legumi e patate.
Questa giornata è depurativa, può essere spostata un qualsiasi altro giorno della settimana e deve essere effettuata non più di una volta a settimana.
Mercoledì
Colazione
125 ml di latte di soya, una tazza di cereali con frutti gialli.
Spuntino
mezza banana
Pranzo
risotto con zucca gialla, 120 gr di prosciutto crudo privato del grasso, una grossa insalata.
Merenda
un mandarino
Cena
170 gr di petto di pollo alla piastra, verdure cotte a vapore o lesse tipo broccoli o cavolfiori.
Giovedì
Colazione
Una pera e un tè verde
Spuntino
Uno yogurt magro alla frutta
Pranzo
Risotto preparato con le ortiche preparata con 60 gr di riso. Piatto di zucca al forno e una cipolla al forno.
Merenda
2 fette d’ananas
Cena
Merluzzo lesso condito con limone, aglio e prezzemolo. Contorno di melenzana grigliata a dischi spessi conditi con dadolata di pomodoro e origano.
Venerdì
Colazione
Due fette di pane integrale e due cucchiaini di miele integrale biologico
Spuntino
Una spremnuta di arancia
Pranzo
Consommè di asparagi; alici marinate in succo di limone condite con prezzemolo, aglio e peperoncino; cavolini di bruxelles.
Merenda
una mela
Cena
Passato di carote lesse e unapiccola patata; calamari alla griglia, una pera.
Sabato
Colazione
Due biscotti ai cereali un tè alla vaniglia
Spuntino
Un frutto di stagione
Pranzo
Pasta alle vongole e pomodorini. Un’ insalatona mista molto colorata preparata con lattuga, radicchio, carote, finocchi.
Merenda
un’arancia
Cena
Una fetta di tonno cotta al cartoccio con cipolla, pomodoro, origano. Contorno di melenzane e funghi porcini grigliati.
Domenica
Colazione
125 ml di latte di soya, una tazza di cereali.
Spuntino
una mela
Pranzo
Petto di pollo cotto alla griglia con il sesamo contorno di funghi pleurotus cotti in padella antiaderente con aglio e prezzemolo e poca acqua.
Merenda
due carote e un finocchio
Cena
filetto di sombro alla griglia, verdure cotte a vapore o lesse tipo broccoli o cavolfiori.
