Dieta Dimagrante La dieta che prepara alla menopausa
La mozzarella ad esempio è uno degli alimenti che in estate viene più consumato, nei supermercati cominciano ad apparire nei banconi frigorifero sempre più numerose, ce ne sono di ogni formato. Le troviamo light, arricchite di calcio, con latte di bufala, di capra. La mozzarella è ricca di calcio, proteine, sali minerali e, rispetto ai formaggi stagionati, a parità di peso, avendo molta acqua risulta più leggera. Questa dieta è dedicata a chi desidera preparare ricette facili, a chi ha bisogno di inserire nel proprio regime alimentare calcio.
Lunedì
Colazione
125 gr di yogurt, una fetta di pane e 3 cucchiai di marmellata
Spuntino
una spremuta di pompelmo rosa
Pranzo
una caprese con 80 gr di mozzarella pomodoro fresco condita con basilico, origano, olio, sale, fagiolini lessi, 60 gr di pane integrale e 2 fette di melone cantalupo.
Merenda
una fetta di ananas
Cena
una spigola al caroccio condita con cipolla e pomodorini, cruditè di finocchi e carote, una pera.
Martedì
Colazione
150 ml di latte parzialmente scremato, una fetta di pane e 3 cucchiai di miele.
Spuntino
uno yogurt magro alla frutta (125 gr)
Pranzo
Un panino condito con 80 gr di prosciutto crudo sgrassato, insalatina mista a piacere, 70 gr di pane, una pera.
Merenda
succo di mirtillo
Cena
150 gr di petto di pollo ai ferri, insalata mista, un panino integrale di 40 gr, una pera.
Mercoledì
Colazione
uno yogurt, una fetta di pane e 3 cucchiai di marmellata.
Spuntino
succo di arancia naturale
Pranzo
un trancio di pizza margherita, 500 gr di frutta mista (pera, mela, kiwi,melone, succo di limone)
Merenda
una coppa di fragole
Cena
insalata di polpo lesso con pomodoro, fagiolini lessi, una fetta d’ananas.
Giovedì
Colazione
150 ml di latte parzialmente scremato, 2 albicocche, 30 gr di cereali.
Spuntino
succo di frutta senza zucchero
Pranzo
cous-cous alle verdure con mentuccia, zucchine, radicchio e melanzane grigliate, ananas (200 gr)
Merenda
uno yogurt (125 gr)
Cena
160 gr di filetto di vitello ai ferri, fagiolini lessi, una patata media lessa.
Venerdì
Colazione
150 ml di latte parzialmente scremato, 1 coppa di frutti di bosco, 30 gr di cereali.
Spuntino
un succo di mela e kiwi
Pranzo
una baguette di 60 gr di pane farcito con 70 gr di mozzarella di bufala tagliata a fette, pomodoro a fette, olio, sale, pepe e origano; una spremuta d’arancia.
Merenda
due nespole e una pesca
Cena
80 gr di bresaola condita con olio e succo di limone, rucola 70 gr, scaglie di parmigiano, 40 gr di pane, spinaci lessi o altra verdura a piacere cotta o cruda e una mela.
Sabato
Colazione
125 ml di yogurt bianco magro, 3 cucchiaini di miele, 30 gr di cereali.
Spuntino
succo di frutti di bosco
Pranzo
70 gr di pasta al pomodoro fresco basilico e mozzarella (50 gr) a dadini, insalata di frutta (500 gr senza banana).
Merenda
succo di frutta al naturale
Cena
180 gr di fesa di tacchino ai ferri, verdure miste a vapore (anche in scatola), una mela.
Domenica
Colazione
200 ml di latte parzialmente scremato, 3 biscotti secchi e 3 cucchiaini di miele.
Spuntino
una tazza di ciliegie
Pranzo
insalatina con 60 gr di tonno al naturale, carote, cetrioli, un cucchiaio di mais, cetrioli, pomodorini, radicchio, cetrioli, 3 nocciole di mozzarella, una mela.
Merenda
uno yogurt magro alla frutta.
Cena
180 gr di bistecca di manzo ai ferri o filetto di cavallo, piattone di verdure grigliate miste, un panino di 60 gr, 200 gr di melone.
Bisogna bere almeno 2 litri di acqua al giorno, possono essere consumate anche tisane, tè, camomilla o karkadè senza aggiunta di zucchero.
Per condire sono concessi fino a 6 cucchiaini di olio extra-vergine di oliva, poco sale, spezie, succo di limone e aceto di mele a piacere.
